Notre venue \u00e0 Kyaukme, dans l\u2019\u00e9tat Shan, commence comme une histoire qui va mal finir. Pour notre premier trajet en bus en Birmanie, la fin du parcours se transforme en douche froide. Le passage de la gorge nous permet d\u2019appr\u00e9cier le viaduc de Goteik, r\u00e9serv\u00e9 au train, ainsi que les innombrables lacets de la route, eux pour nos pommes. Pour nous ralentir un peu plus, des trombes d\u2019eau se d\u00e9versent, \u00e0 tel point qu\u2019on se demande si la route ne va pas bient\u00f4t se transformer en nouvel affluent de l\u2019Irrawaddy. <\/b>Mais l\u2019histoire ne s\u2019arr\u00eate pas l\u00e0.<\/p>\n
Quand nous arrivons dans la ville, la pluie a cess\u00e9, mais c\u2019est un autre genre de douche qui nous attend. Apr\u00e8s l\u2019accueil chaleureux de Mandalay, celui de Kyaukme est pour le moins glacial. A l\u2019accueil de A Yone Oo Guesthouse, nous les interrompons en pleine s\u00e9ance TV, \u00e7a les a surement agac\u00e9. Un peu comme l\u2019odeur de moisissure r\u00e9gnant dans notre chambre. Pour r\u00e9soudre le probl\u00e8me, ils nous proposent de pschitter avec du d\u00e9sodorisant, senteur rose, autant d\u00e9m\u00e9nager de suite dans les toilettes\u00a0! Nous demandons \u00e0 changer de chambre, d\u00e9m\u00e9nageons dans la nouvelle, \u00e0 peine mieux. Jamais il ne leur serait venu \u00e0 l\u2019esprit de nous installer dans la chambre proprette avec clim un peu plus loin dans le couloir. Nous, nous leur demandons, tout juste si on ne doit pas se justifier de vouloir une chambre avec clim, un comble\u00a0! Seule guesthouse ouverte aux touristes, nous n\u2019avons pas d\u2019autre choix que de rester, ce n\u2019est pas le goulag, mais\u2026.<\/p>\n
Ceci dit, il y a une bonne chose \u00e0 mettre \u00e0 leur actif, avoir appel\u00e9 Moe Set. Dix minutes apr\u00e8s, un fringant jeune homme de 24 ans se pr\u00e9sente, notre futur guide.<\/p>\n
Si nous sommes dans la r\u00e9gion, c\u2019est pour faire de la randonn\u00e9e. Kyaukme (pronnonc\u00e9 ciaome) est connue pour son arri\u00e8re pays, propice \u00e0 la randonn\u00e9e et \u00e0 la rencontre des ethnies y vivant. En th\u00e9orie, on peut croiser les palaung, tribu dont les femmes portent d\u2019\u00e9normes ceintures en argent, en th\u00e9orie\u2026comme partout ailleurs, les traditions se perdent, foutue mondialisation\u00a0!<\/p>\n
Ce qui est certain en revanche, c\u2019est que nous sommes chanceux. Le jour de notre randonn\u00e9e, le temps a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s cl\u00e9ment. A tel point que nous avons du mal \u00e0 croire que nous sommes en pleine mousson. Mais la couleur des rizi\u00e8res vient nous le rappeler. A cette p\u00e9riode, elles sont presque \u00e0 maturit\u00e9, toutes sont hautes et vertes, c\u2019est magnifique. Et puis, malgr\u00e9 la douche d\u2019hier soir, nous ne pataugeons pas dans la gadoue, le chemin est presque sec. Pas besoin de regarder o\u00f9 nous mettons les pieds, nous avons tout loisir de faire la conversation avec Moe Set. Curieux, cultiv\u00e9, ambitieux, dr\u00f4le. Discuter avec ce gar\u00e7on est aussi plaisant qu\u2019\u00e9voluer dans ces paysages montagneux.<\/p>\n
Pas un touriste dans le coin, les femmes et les hommes dans les champs, les enfants \u00e0 l\u2019\u00e9cole, la vie, la vraie. De m\u00eame, pour notre d\u00e9jeuner, c\u2019est une dame vivant avec son fils et sa petite fille qui nous accueille. La gentillesse de ces gens se lit sur leurs visages, pas de chichis, un accueil simple, chaleureux. Avec deux trois bricoles, ils nous offrent un repas d\u00e9licieux que nous d\u00e9vorons avec app\u00e9tit. A peine le temps de dig\u00e9rer, nous continuons notre d\u00e9couverte des environs. Dans chaque village, les enfants nous sourient, se pr\u00eatent au jeu des photos, leurs parents nous saluent, nous sommes tous heureux de nous croiser, un bel \u00e9pisode. G\u00e2t\u00e9s par la m\u00e9t\u00e9o, nous finirons notre boucle journali\u00e8re sans avoir aper\u00e7u une goutte de pluie. Tout comme les palaung, aucune n\u2019\u00e9tait en tenue aujourd\u2019hui, mais \u00e0 vrai dire, ce n\u2019est pas bien grave, cette journ\u00e9e \u00e9tait parfaite. Avec Moe Set, nous prolongeons le plaisir autour d\u2019une mousse, il ne compte pas ses heures, c\u2019est plus qu\u2019un guide.<\/p>\n
Toujours aussi g\u00e9n\u00e9reux, il se propose, le lendemain, de nous faire visiter les environs de la ville, mais sans payer, juste en remboursant le carburant n\u00e9cessaire \u00e0 notre transport avec sa moto, un gar\u00e7on d\u2019une g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 incroyable on vous dit\u00a0! Apr\u00e8s une rapide escale \u00e0 l\u2019\u00e9cole d\u2019anglais de son friend, nous partons vers un autre pont. Celui ci facture \u00e0 peine 20 ans, pourtant, il semble en avoir le quintuple\u00a0! Tout juste si on ose le traverser tant il est bringuebalant. \u00a0De l\u2019autre c\u00f4t\u00e9, des rizi\u00e8res \u00e0 perte de vue s\u2019\u00e9talent dans la plaine, magique\u00a0! Tout comme la fa\u00e7on dont une petite entreprise produit des feuilles en bambou, un processus long et complexe. De retour en ville, chacun vaque \u00e0 ses occupations. D\u00e9nich\u00e9 au march\u00e9 typiquement typique de Kyaukme, le g\u00e2teau d\u00e9coup\u00e9 au ciseau n\u2019a pas cal\u00e9 notre app\u00e9tit, il l\u2019a ouvert. L\u2019occasion id\u00e9ale de nous mettre sur la piste du restaurant birman que Moe Set nous a conseill\u00e9, le meilleur de la ville.<\/p>\n
Il nous suffit de tendre notre liste de sp\u00e9cialit\u00e9s birmanes (traduite en birman par Moe Set) pour que le cuistot sache quoi nous servir. Chance inou\u00efe, elles y sont toutes\u00a0! Feuilles de moutarde \u00e0 la vapeur, salade de feuilles de th\u00e9, champignons \u00e0 la vapeur, riz jaune \u00e0 la tomate, soupe \u00e9pic\u00e9e de champignons. Une foultitude de petites soucoupes se bouscule \u00e0 notre table, c\u2019est le buffet birman, chacun se sert, c\u2019est la tradition. Les saveurs nous sont \u00e9trang\u00e8res et c\u2019est une r\u00e9ussite, un festin, un d\u00e9lice. On regrettera juste que ce soit un peu gras, il ne faut pas trop en abuser.<\/p>\n
Comme la veille, nous retrouvons Moe Set pour une derni\u00e8re bi\u00e8re. Nous discutons, nous d\u00e9battons, nous rigolons, les bi\u00e8res comme les heures s\u2019\u00e9vaporent sans que l\u2019on s\u2019en rende compte. Demain matin, d\u00e9part \u00e0 5h30, la sagesse nous dicte d\u2019aller au lit. Avec un petit pincement au c\u0153ur, nous laissons derri\u00e8re nous quelqu\u2019un de g\u00e9nial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Notre venue \u00e0 Kyaukme, dans l\u2019\u00e9tat Shan, commence comme une histoire qui va mal finir. Pour notre premier trajet en bus en Birmanie, la fin du parcours se transforme en douche froide. Le passage de la gorge nous permet d\u2019appr\u00e9cier le viaduc de Goteik, r\u00e9serv\u00e9 au train, ainsi que les innombrables lacets de la route, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5262,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[248,247],"tags":[318,251],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/notrecarnetderoute.com\/wp\/wp-content\/uploads\/Au-pays-de-Moe-Set.jpg?fit=5184%2C3456","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p27grk-1mP","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/notrecarnetderoute.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5259"}],"collection":[{"href":"http:\/\/notrecarnetderoute.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/notrecarnetderoute.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/notrecarnetderoute.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/notrecarnetderoute.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5259"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/notrecarnetderoute.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5259\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5308,"href":"http:\/\/notrecarnetderoute.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5259\/revisions\/5308"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/notrecarnetderoute.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5262"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/notrecarnetderoute.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/notrecarnetderoute.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/notrecarnetderoute.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}