Ce slogan, nous avons faillit ne jamais le voir. Ayant r\u00e9serv\u00e9 et pay\u00e9 notre ferry, pas d\u2019autre option que d\u2019attraper celui de 9h30. Avec \u00e0 peine 1h20 de route devant nous, nous pensions que notre d\u00e9cision de partir avec 2h30 d\u2019avance \u00e9tait empreinte de sagesse. Mais, un invit\u00e9 non d\u00e9sir\u00e9 a faillit g\u00e2cher tous nos plans, le traffic jam. Yanouchka est comme ses proprios, \u00eatre dans les bouchons \u00e7a l\u2019\u00e9chauffe. Heureusement, C\u00e9lia, l\u2019habile co-pilote, trouve les ficelles pour nous tirer de ce gu\u00eapier. Finalement, nous nous pr\u00e9sentons avec vingt minutes d\u2019avance sur l\u2019heure d\u2019embarquement.<\/p>\n
G\u00e9ographiquement proche d\u2019Auckland, Waiheke Island n\u2019en d\u00e9gage pas moins une atmosph\u00e8re bien distincte. Ici, tout est calme, tranquille, exactement ce qu\u2019il nous faut apr\u00e8s le stress des bouchons. <\/b><\/p>\n
Avec ce rush, nous n\u2019avons pris ni petit d\u00e9jeuner, ni m\u00eame une collation. D\u00e8s les bagages d\u00e9pos\u00e9s au Kina Backpackers, nos estomacs retrouvent leurs esprits. Et ils ont faim\u00a0! A deux pas de l\u00e0, Wild on Waiheke s\u2019occupe de satisfaire nos app\u00e9tits. Les burgers sont tellement \u00e9normes qu\u2019ils suffisent \u00e0 remplacer tous nos repas de la journ\u00e9e. Pour assouvir notre soif, deux bi\u00e8res maison. <\/b>En m\u00eame temps, avec la sortie qui nous attend, mieux vaut partir l\u2019estomac plein\u2026<\/p>\n
On ne sait jamais, dans ce r\u00e9seau de souterrains de la seconde guerre mondiale, sans \u00e9clairage, on pourrait ne jamais ressortir. A l\u2019Est de Waiheke, la Nouvelle-Z\u00e9lande s\u2019est dot\u00e9e d\u2019un dispositif de d\u00e9fense pour contrer toute vell\u00e9it\u00e9 de d\u00e9barquement japonais et prot\u00e9ger Auckland. Longtemps laiss\u00e9 \u00e0 l\u2019abandon, ce complexe vit aujourd\u2019hui gr\u00e2ce \u00e0 la volont\u00e9 de quelques passionn\u00e9s. Cependant, bien des efforts restent \u00e0 fournir pour redonner au lieu son aspect d\u2019origine. Plong\u00e9s dans la p\u00e9nombre du tunnel d\u00e8s le premier coude pass\u00e9, seule l\u2019\u00e9clairage de nos torches permet de nous guider. Pas de bruit, seul un halo de lumi\u00e8re, s\u2019en est presque inqui\u00e9tant. Petit \u00e0 petit, on se prend au jeu, curieux de d\u00e9couvrir le maximum de ce r\u00e9seau.<\/b><\/p>\n
Sortis de stonny batter, nous repartons sur les routes sinueuses de cette partie de l\u2019\u00eele. Ici, seuls quelques maisons et vignobles se partagent les terres. Man\u2019o\u2019War en est un. Perdue au milieu des collines sans voisins ni vis-\u00e0-vis, cette petite maison fait office de boutique et de salle de d\u00e9gustation. Ni une, ni deux, nous prenons la tangente. Par chance, la d\u00e9gustation est offerte. Pourquoi se g\u00eaner\u00a0? Encore une fois, des bons vins, bien n\u00e9s, \u00e9quilibr\u00e9s. Pas suffisant cependant pour partir avec une bouteille.<\/p>\n
Entre l\u2019Est et l\u2019Ouest, le contraste est saisissant. Le premier est presque d\u00e9sert, le second beaucoup moins. Oneroa en est une bonne illustration. Ville principale de l\u2019\u00eele \u00a0boutiques, caf\u00e9s, restaurants et galeries s\u2019y bousculent! Attention toutefois, pas de surmenage ici, tout est sweet as, tranquille, no rush.<\/p>\n
La fin de notre s\u00e9jour approchant, nous nous sommes mis en t\u00eate de f\u00eater cet \u00e9v\u00e8nement dans un restaurant kiwi, un bon tant qu\u2019\u00e0 faire. Mudbrick est l\u2019heureux \u00e9lu. Il s\u2019agit du restaurant du vignoble du m\u00eame nom, le cadre semble autant r\u00e9put\u00e9 que sa cuisine. Quand nous nous y rendons pour r\u00e9server, ce n\u2019est qu\u2019un avant go\u00fbt, mais la b\u00e2tisse toute en briques nous charme d\u00e9j\u00e0, et de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9, la Sky Tower. En plus, un serveur fran\u00e7ais, Gwen, prend juste son service. Non seulement l\u2019accueil est chaleureux, mais il est arros\u00e9. Il nous invite \u00e0 tester quelques uns des vins de la maison, il nous g\u00e2te\u00a0! Apr\u00e8s un tour \u00e0 Rocky bay et un ultime aller retour pour Oneroa, nous rentrons \u00e0 l\u2019auberge nous pr\u00e9parer.<\/p>\n
Tout beau, tout propre, l\u2019\u00e9v\u00e8nement est assez rare pour m\u00e9riter cette petite attention. Quand nous arrivons \u00e0 19h, le restaurant est d\u00e9sert, seule une autre table partage la salle. La nuit est d\u00e9j\u00e0 bien tomb\u00e9e, cette fois, les lumi\u00e8res d\u2019Auckland scintillent, magnifique perspective pour un superbe d\u00eener. Difficile de tout d\u00e9crire tant les plats sont recherch\u00e9s. Mais nous pouvons en t\u00e9moigner, les crevettes Kataifi, le Ora king salmon, le snapper, l\u2019agneau m\u00e9rinos des alpages et la tarte \u00e0 la rhubarbe d\u00e9construite, tout \u00e9tait d\u00e9licieux, chaque bouch\u00e9e un plaisir. Et pour s\u2019accorder au mieux avec les mets, chaque verre de vin \u00e9tait soigneusement choisi. Gwen nous a fait go\u00fbter \u00e0 peu pr\u00e8s tous les vins de la maison, histoire que nous trouvions la meilleure association possible.<\/p>\n
En comparaison, le march\u00e9 d\u2019Ostend du samedi matin est un peu moins raffin\u00e9. Cependant, il nous permet de prendre un bon petit d\u00e9jeuner avant de r\u00e9embarquer pour le continent (l\u2019Ile du Nord) et nous diriger vers Turangi notre dernier plan HelpX.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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