\u00a0Attention les yeux, voici la correction, armez vous de votre stylo rouge !<\/p>\n
1 – Qu\u2019est ce donc qu\u2019un nashi\u00a0?<\/strong><\/p>\n A –<\/strong> Une sorte de poisson japonais radioactif r\u00e9cemment d\u00e9couvert<\/p>\n B –<\/strong> Des chips mexicaines<\/p>\n C –<\/strong> Une joueuse de tennis chinoise form\u00e9e par le parti<\/p>\n D –<\/strong> Un fruit m\u00e9connu en Europe et un peu partout dans le monde, sauf en Chine<\/p>\n R\u00e9ponse\u00a0D :<\/strong> mi-poire, mi-pomme. Les noms trop bling bling des red beauty, royal gala, et autres golden noble l\u2019ont d\u00e9tourn\u00e9 de cette famille et les hanches \u00e0 la Jennifer Lopez l\u2019ont d\u00e9courag\u00e9 de l\u2019autre. Ce fruit a donc pris le meilleur des deux, la chaire juteuse des poires, la belle forme ronde des pommes.<\/p>\n 2 -Quelle est la meilleure p\u00e9riode pour les ramasser\u00a0?<\/strong><\/p>\n A –<\/strong> Quand ils sont tomb\u00e9s de l\u2019arbre<\/p>\n B – \u00a0<\/strong>Juste avant de les trouver en magasin<\/b><\/p>\n C –<\/strong> Pendant les vacances d\u2019\u00e9t\u00e9, la semaine avant le premier match du Super XV \u00e0 Wellington<\/p>\n D –<\/strong> Jamais<\/p>\n R\u00e9ponse\u00a0C :<\/strong> \u00e0 croire que le nashi est comme tout kiwi qui se respecte\u00a0; passionn\u00e9 de rugby\u00a0! Le Super XV est son hormone de croissance. A peine le coup de sifflet donn\u00e9, ils envahissent les march\u00e9s. Le soleil qui inonde la Kapiti Coast ne doit pas \u00eatre \u00e9tranger \u00e0 cette croissance. D\u2019ailleurs, oliviers et champs de lavande poussent aussi dans les parages.<\/p>\n 3 – Comment reconna\u00eetre un bon nashi\u00a0?<\/strong><\/p>\n A –<\/strong> Sa taille, sa couleur, sa peau, comme pour Miss France, ces crit\u00e8res sont essentiels<\/b><\/p>\n B –<\/strong> Eve ne peut pas l\u2019attraper, l\u2019Homme est sauv\u00e9<\/p>\n C – <\/strong>C\u2019est comme le Port-Salut, c\u2019est marqu\u00e9 dessus<\/b><\/p>\n D –<\/strong> Ai-je l\u2019air de m\u2019en soucier le moins du monde<\/p>\n R\u00e9ponse A\u00a0:<\/strong> avant d\u2019arracher un fruit \u00e0 son arbre, un examen attentif de ces crit\u00e8res doit \u00eatre fait.<\/p>\n Sa couleur\u00a0:<\/strong> pas mur, il tire sur le vert clair, son go\u00fbt est amer, d\u00e9geu. Dor\u00e9, c\u2019est \u00e0 ce moment qu\u2019il est pr\u00eat, en pleine possession de ses moyens.<\/p>\n Attention aux coups de soleil\u00a0! Eux aussi en attrapent, dor\u00e9s cot\u00e9 pile, vert c\u00f4t\u00e9 face, les coquins\u00a0!\u00a0<\/em><\/p>\n S<\/i>a peau\u00a0:<\/strong> l\u2019impression de caresser une barbe de 3 jours, il n\u2019est pas pr\u00eat. En revanche, lisse, douce comme des fesses de b\u00e9b\u00e9s, il est \u00e0 maturit\u00e9.<\/p>\n Sa taille\u00a0:<\/strong> et oui, la taille compte\u00a0! Un nashi lisse et dor\u00e9 est d\u00e9licieux, mais tout petit, il ne fera pas le bonheur de tous. Les primeurs veulent des gros nashis, du moins, des pas trop petits, comme le client est roi\u2026.<\/p>\n L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 chez les nashis est r\u00e9pandue comme chez les amerloques. Gav\u00e9s de soleil, certains feraient de l\u2019ombre \u00e0 un pamplemousse.<\/em><\/p>\n 4 – Comment ramasser un Nashi\u00a0?<\/strong><\/p>\n A –<\/strong> En lui jouant de la mandoline<\/p>\n B –<\/strong> En arrachant l\u2019arbre sur lequel il a pouss\u00e9<\/p>\n C –<\/strong> En rompant avec doigt\u00e9 la mince tige qui le retient<\/p>\n D –<\/strong> Comme la jarreti\u00e8re, avec les dents\u00a0!<\/p>\n <\/b>R\u00e9ponse C\u00a0: <\/strong>comme un petit b\u00e9b\u00e9 avec sa maman, le nashi est attach\u00e9 \u00e0 son arbre. Pour l\u2019en tirer, il faudra faire preuve de pers\u00e9v\u00e9rance, mais surtout de doigt\u00e9. Un doigt sur le coude form\u00e9 entre la branche et la tige du nashi, on garde le fruit dans la paume, et on remonte dans le sens inverse du coude, comme avec votre propre coude qu\u2019on plierait dans l\u2019autre sens. M\u00eame cause, m\u00eame effet, \u00e7a casse.<\/p>\n 5 – Combien de ramasseurs sont n\u00e9cessaires pour travailler dans le Tracey\u2019s Orchard\u00a0?<\/strong><\/p>\n A – <\/strong>Cent<\/p>\n B –<\/strong> Cinq<\/p>\n C –<\/strong> Trois<\/p>\n D –<\/strong> Mille<\/p>\n R\u00e9ponse C\u00a0:<\/strong> et en plus ils parlent tous fran\u00e7ais\u00a0! Pratique, quand il nous manque des mots, on passe en VF\u00a0! Au d\u00e9but, il \u00e9tait pr\u00e9vu que lui (Matthew) nous parle fran\u00e7ais pour s\u2019entra\u00eener et que nous lui r\u00e9pondions en anglais, pour la m\u00eame raison. Au final, le deal n\u2019a pas vraiment \u00e9t\u00e9 respect\u00e9. Ca ne nous a pas emp\u00each\u00e9 de balayer tout l\u2019orchard.<\/p>\n 6 \u2013 A raison de 20 kilos de fruits par cagette, combien de kilos pensez vous que C\u00e9lia et Nico ont ramass\u00e9\u00a0? <\/strong><\/p>\n A –<\/strong> 1 390 kilos<\/p>\n B –<\/strong> 2 560 kilos<\/p>\n C –<\/strong> 7 800 kilos<\/p>\n D – <\/strong>5\u00a0710 kilos<\/p>\n R\u00e9ponse D\u00a0:<\/strong> alors\u00a0? Pas mal hein\u00a0! De tous les ramasseurs, nous sommes les meilleurs, les plus productifs. A six dollars la crate, le compte est vite fait, nous avons quelques sous de plus dans la poche. Il ne faut pas oublier d\u2019ajouter \u00e0 cela les heures de livraison, de conduite de tracteur, de grading, pire encore, les heures de ch\u00f4mage technique (p\u00e9nurie de cagettes vides, temps pourri). Notre technique \u00e9tait au point, \u00e0 deux remplissant la m\u00eame cagette, redoutable d\u2019efficacit\u00e9.<\/p>\n 7 – Comment transporte-t-on un Nashi ?<\/strong><\/p>\n A –<\/strong> On d\u00e9pose la cagette au pied de l\u2019arbre, quelqu\u2019un finira bien par venir la prendre<\/b><\/p>\n B –<\/strong> Un gugusse avec sa remorque tract\u00e9e par un tracteur tondeuse de 30 ans la r\u00e9cup\u00e9rera<\/p>\n C –<\/strong> Comme en Afrique, on met la cagette sur la t\u00eate et on la ram\u00e8ne jusqu\u2019\u00e0 destination<\/p>\n D – <\/strong>T\u00e9l\u00e9 transportation, \u00e9vident<\/p>\n <\/b>R\u00e9ponse A et B\u00a0:<\/strong> D\u2019arbre en arbre, le cueilleur doit transporter sa cagette sur son tr\u00e9pied pour la remplir de fruits r\u00e9colt\u00e9s. Une fois garnie, il la d\u00e9pose dans son all\u00e9e, \u00e0 l\u2019ombre d\u2019un arbre. Entre alors en jeu le \u00ab\u00a0tractor boy\u00a0\u00bb. De tracteur, il ne s\u2019agit en fait que d\u2019un tracteur tondeuse d\u00e9pourvue de son carter de coupe. Dix-sept chevaux, refroidissement liquide, jantes de 12 pouces, l\u2019outil parfait pour d\u00e9valer les rang\u00e9es. A chaque cagette, le driver s\u2019arr\u00eate pour la charger sur sa remorque. Au maxi, il est possible d\u2019en mettre douze, mais \u00e7a peine un peu dans la mont\u00e9e.<\/p>\n 8 – Qu\u2019est ce que le grading ?<\/strong><\/p>\n A-<\/strong> une expression biscornue invent\u00e9e de toute pi\u00e8ce pour vous faire lire nos articles trop longs<\/p>\n B –<\/strong> La v\u00e9rification un par un des nashis par Rachael<\/p>\n C –<\/strong> Un garage reconverti en centre de tri<\/p>\n D –<\/strong> Ca ne serait pas du calibrage\u00a0?<\/b><\/p>\n R\u00e9ponse B, C et D\u00a0:<\/strong> centre n\u00e9vralgique du fruit picking, le garage est \u00e0 la fois centre de tri et QG de Rachael, notre jeune boss. D\u2019ici, elle filtre les r\u00e9coltes, nous fait son feedback et donne la marche \u00e0 suivre. Tous les fruits sont ainsi contr\u00f4l\u00e9s, garantissant que la qualit\u00e9 soit au rendez vous.<\/p>\n 9 – Comment se fait le stockage\u00a0?<\/strong><\/p>\n A –<\/strong> Une fois tri\u00e9s, les clients se les arrachent, pas de stockage\u00a0!<\/p>\n B –<\/strong> La chambre froide<\/p>\n C –<\/strong> Dans l\u2019estomac<\/b><\/p>\n D –<\/strong> A l\u2019ombre des arbres, l\u00e0 o\u00f9 les pickers les ont laiss\u00e9s<\/p>\n R\u00e9ponse B\u00a0:<\/strong> le grading effectu\u00e9, le fruit rejoint son lieu de stockage, la chambre froide. A droite, les fruits tri\u00e9s, \u00e0 gauche, les fruits non-tri\u00e9s.<\/p>\n \u00a0<\/b>10 – Comment se d\u00e9roule la vente\u00a0?<\/strong><\/p>\n A –<\/strong> Les primeurs se battent pour passer commande de nashis<\/p>\n B –<\/strong> On fait du porte \u00e0 porte avec 1,5 tonnes de nashis \u00e0 trimbaler<\/p>\n C –<\/strong> Deux caisses de nashis en vente en libre service au d\u00e9but de l\u2019all\u00e9e menant au verger<\/b><\/p>\n D –<\/strong> C\u00e9lia s\u2019installe un samedi et fait la petite marchande le long de la route<\/p>\n R\u00e9ponse A, B, C et D\u00a0:<\/strong> toutes les voies m\u00e8nent \u00e0 l\u2019\u00e9coulage des stocks de nashis\u00a0! La plus rentable reste n\u00e9anmoins la vente aux primeurs (majoritairement tenus par des chinois). Avant, il aura fallu jouer les VRP avec la remorque pleine de fruits pour essayer de trouver preneur. Mais une fois le contact \u00e9tablit, les commandes sont fermes, on sait quelle quantit\u00e9 livrer.<\/p>\n En bord de route, c\u2019est au petit bonheur la chance. Positionn\u00e9e tout un samedi le long d\u2019un axe majeure, C\u00e9lia a \u00e0 peine vendu de quoi rembourser son salaire, pas tr\u00e8s rentable. Peut \u00eatre que la jupe n\u2019\u00e9tait pas assez courte\u00a0? Nous ne le saurons jamais, l\u2019exp\u00e9rience ne se produira qu\u2019une fois. M\u00eame le libre service fonctionne mieux. Et pas besoin de personnel, les gens mettent simplement les sous dans la bo\u00eete, l\u2019honesty box. Et on ne pique pas dans la caisse\u00a0!<\/p>\n 11 – En nashi picking, quels sont les gestes \u00e0 \u00e9viter ?\u00a0<\/strong><\/p>\n A –<\/strong> Ranger les caisses comme un bourrin<\/p>\n B –<\/strong> Surcharger le tracteur<\/p>\n C – <\/strong>Utiliser des cartons trop petits pour mettre son pr\u00e9nom<\/p>\n D –<\/strong> Dire qu\u2019il n\u2019y a plus de fruits dans le verger<\/p>\n R\u00e9ponses A, B, C et D\u00a0:<\/strong> une fois le fruit ramass\u00e9, il est primordial de prendre soin de lui. Ainsi, ranger les caisses comme un malade en les balan\u00e7ant aura une f\u00e2cheuse tendance \u00e0 marquer les fruits d\u2019une aur\u00e9ole marron disgracieuse. De m\u00eame, surcharger la remorque multiplie les risques de chutes de cagettes.<\/p>\n Pour les pickers, il est dans leur int\u00e9r\u00eat de bien identifier leurs caisses, n\u2019oublions pas que le paiement se fait \u00e0 la caisse ramass\u00e9e, pas de nom dans la crate = confusion. Enfin, avant de dire qu\u2019il n\u2019y a plus de fruit, au moins attendre le lendemain. Par temps chaud, ces fruits m\u00fbrissent en vitesse acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e\u00a0!<\/p>\n \u00a0Bonus – Quel est le repas le plus \u00e9quilibr\u00e9 pour un ramasseur de nashi\u00a0?<\/strong><\/p>\n A \u2013<\/strong> Sandwich concombre, menthe, cream cheese avec pain maison<\/p>\n B –<\/strong> Taboul\u00e9 maison<\/p>\n C –<\/strong> Nouilles chinoises, du fromage et une tomate sur des crackers<\/p>\n D –<\/strong> Du banana cake home made<\/p>\n \u00a0<\/b>R\u00e9ponse A, B et D :<\/strong> il va sans dire que la pr\u00e9f\u00e9rence va aux petits plats faits maisons. Au m\u00eame titre que ces plats, des ma\u00efs cuits \u00e0 la vapeur, des lasagnes, du clafoutis peuvent tout aussi bien s\u2019inscrire dans ces menus plus qu\u2019\u00e9quilibr\u00e9s. Car le travail est physique, il faut avoir des forces pour \u00eatre performant. D\u2019ailleurs, le caf\u00e9 (en provenance de L\u2019Affare, torr\u00e9facteur r\u00e9put\u00e9 de Wellington), offert par l\u2019orchard aide \u00e0 \u00eatre bien \u00e9veill\u00e9 pour le picking.<\/p>\n \u00a0<\/b><\/p>\n Analysons vos r\u00e9sultats\u00a0:<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/b>Vous avez tout bon\u00a0:<\/strong> vous \u00eates les rois du nashi. Seuls vos yeux non-brid\u00e9s laissent \u00e0 penser que n\u2019\u00eates pas chinois. Votre r\u00e9compense\u00a0? Vous avez gagn\u00e9 le droit de passer une soir\u00e9e avec nous, \u00e0 vos frais bien s\u00fbrs\u00a0!<\/p>\n \u00a0<\/b>Vous avez 8 o\u00f9 9 r\u00e9ponses correctes\u00a0:<\/strong> quel dommage, vous y avez cru jusqu\u2019au bout\u00a0! Il vous a manqu\u00e9 ce petit brin de r\u00e9ussite pour le sans faute. Rassurez vous, vous avez aussi un prix. Lequel\u00a0? Celui de nous inviter chez vous, de pr\u00e9parer le d\u00eener, nous servir \u00e0 boire et \u00e0 manger.<\/p>\n \u00a0Vous avez de 5 \u00e0 7 r\u00e9ponses correctes\u00a0:<\/strong> vous ne pouvez vous en prendre qu\u2019\u00e0 vous\u00a0! Plus de trois semaines que nous travaillons dans le verger, c\u2019est quand m\u00eame suffisamment de temps pour r\u00e9viser\u00a0! Bon, vous avez sauv\u00e9 les meubles en atteignant la moyenne. Pour cette performance, vous m\u00e9ritez un petit quelque chose. Quoi\u00a0? Le privil\u00e8ge de nous compter parmi vos invit\u00e9s lors d\u2019une soir\u00e9e raclette que vous organiserez en novembre prochain.<\/p>\n \u00a0Vous avez entre 1 et 4 r\u00e9ponses correctes\u00a0<\/strong>: <\/b>m\u00eame pas la moyenne, \u00e0 croire que vous ne vous int\u00e9ressez ni \u00e0 nous, ni \u00e0 notre travail passionnant. Un accident peut toujours arriver, soyons indulgents. Evidemment, \u00e0 ce niveau l\u00e0, vous n\u2019\u00e9chappez pas au rattrapage. Pour mettre toutes les chances de votre c\u00f4t\u00e9, vous avez gagn\u00e9 le droit de r\u00e9viser sur le sujet avec nous au cours d\u2019une session de pr\u00e9paration au nashi quizz que vous organiserez \u00e0 votre domicile, autour de quelques verres de vin et quelques bricoles \u00e0 picorer.<\/p>\n \u00a0Vous n\u2019avez aucune r\u00e9ponse de bonne\u00a0:<\/strong> vous l\u2019avez probablement fait expr\u00e8s, autrement ce n\u2019est pas possible. Ca peut aussi s\u2019expliquer par le fait que vous ayez pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 dormir plut\u00f4t que de travailler la mati\u00e8re. Le r\u00e9sultat est l\u00e0, il est plus que temps d\u2019agir. Solution de choc, stage commando. Deux de nos meilleurs professeurs, C\u00e9lia et Nico, se rendront \u00e0 votre domicile pour vous faire r\u00e9viser. Evidemment, il n\u2019est pas interdit de leurs fournir boisson et nourriture, pour supporter leurs efforts.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0Attention les yeux, voici la correction, armez vous de votre stylo rouge ! 1 – Qu\u2019est ce donc qu\u2019un nashi\u00a0? 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