Une histoire d\u2019amour, pas une histoire de fesses. Contrairement \u00e0 d\u2019autres, nous sommes tomb\u00e9s amoureux, pas pour une nuit, pour la vie. Ici, les beaut\u00e9s sont partout, comment ne pas succomber\u00a0?<\/p>\n
D\u2019ailleurs, telles les sir\u00e8nes envo\u00fbtant les marins, elles ont surement jou\u00e9 un tour \u00e0 notre ta\u00efwanais (un chinois qui parle anglais en gros). Notre allure est plus que mod\u00e9r\u00e9e lorsque nous empruntons les routes gravillonn\u00e9es menant au lac Monowai, 40 km\/h tout au plus. A cette allure, nous n\u2019avons aucun mal \u00e0 nous arr\u00eater devant ce ta\u00ef gesticulant au milieu de la route. Parbleu, pourquoi s\u2019agite t\u2019il autant\u00a0? Sa voiture est dans le bas cot\u00e9, \u00e0 la renverse. Euh\u2026Can you repeat please\u00a0? Nous embarquons l\u2019imprudent\u2026 Une centaine de m\u00e8tres plus loin, nous retrouvons sa voiture dans une posture pour le moins inconfortable. Sur le flanc, dans le sens inverse de notre direction, alors qu\u2019il roulait dans le m\u00eame sens que nous, les acrobaties du cirque chinois nous surprendrons toujours ! Une bonne dose de vitesse m\u00eal\u00e9e d\u2019un brin d\u2019inattention auront surement \u00e9t\u00e9 \u00e0 l\u2019origine de ce triple lutz piqu\u00e9 renvers\u00e9. One, two, three\u2026 nos efforts conjugu\u00e9s remettent l\u2019accident\u00e9e sur ses quatre roues. Nous sommes ses h\u00e9ros, pas des m\u00e9canos, nous lui conseillons d\u2019aller consulter un garagiste. M\u00eame si la voiture red\u00e9marre et\u00a0 n\u2019est pas trop ab\u00eem\u00e9e, cette fum\u00e9e qui s\u2019\u00e9chappe du capot est un peu louche. Sans avoir visit\u00e9 le lac, notre lascar repart, un peu plus prudemment.<\/p>\n
Aucun incident de ce genre n\u2019\u00e9maillera le reste de notre chemin menant au lac, ni tout au long de cette journ\u00e9e plac\u00e9e sous le signe des lacs, Yanouchka veille sur nous\u00a0!<\/p>\n
Ce jeudi 27 septembre, nos pas nous m\u00e8neront jusqu\u2019\u00e0 Te Anau, aux portes du Fiordland. Avant d\u2019y parvenir, nous croiserons parmi les plus beaux lacs de Nouvelle-Z\u00e9lande. Sans le d\u00e9nigrer, le lac Monowai n\u2019est pas \u00e0 proprement parl\u00e9 une merveille du monde. Encercl\u00e9s par les montagnes du Fiordland, ses eaux calmes sont surtout un joli miroir pour les sommets environnants. En revanche, l\u2019immensit\u00e9 du Lac Manapouri est telle que les reflets des montagnes ne suffisent \u00e0 remplir toute sa surface. Il reste suffisamment d\u2019espace pour y refl\u00e9ter le ciel infiniment bleu s\u2019\u00e9tendant au dessus de nous. Comment, dans ces conditions, r\u00e9sister \u00e0 la tentation de piquer une t\u00eate dans ses eaux cristallines\u00a0? Le froid\u00a0sans doute. C\u00e9lia l\u2019a touch\u00e9 du doigt, elle est gel\u00e9e. Un motard, routard, rasta et courageux aura tent\u00e9 l\u2019exp\u00e9rience. Ses \u00ab\u00a0Fuck, Fuck\u00a0!\u00a0\u00bb le confirmerons, elle est m\u00e9ga gel\u00e9e, impropre \u00e0 la baignade. Ne nous reste alors que la contemplation comme seule option. En m\u00eame temps, rester \u00e0 scruter le lac et ses montagnes en arri\u00e8re plan est tout aussi r\u00e9jouissant. Pass\u00e9 cet instant de d\u00e9tente, nous repartons, Te Anau et son lac nous attendent. Pas bien longtemps, les distances \u00e0 parcourir sont courtes. Ici aussi, le lac est magnifique, plus grand que le pr\u00e9c\u00e9dent, les montagnes sont omnipr\u00e9sentes et encore plus proches. D\u2019ailleurs, quand le soleil se cache derri\u00e8re les montagnes \u00e0 l\u2019heure de son couch\u00e9, c\u2019est magnifique.<\/p>\n
Un peu comme notre recette de curry\u2019n\u2019rice soit dit-en passant. Nous vous la livrons, en exclusivit\u00e9. D\u2019abord, nous d\u00e9piautons le poulet (des hauts de cuisse, le moins cher ici), en parall\u00e8le, nous lan\u00e7ons la cuisson de la po\u00eal\u00e9e de l\u00e9gumes croquants (surgel\u00e9es, nous l\u2019avouons). Il est alors temps de mettre l\u2019eau \u00e0 bouillir, pour le riz bien s\u00fbr\u00a0! Nous vidons ensuite la coconut cream, plus \u00e9paisse que le lait de coco, dans une petite casserole. A l\u2019inverse de nous faites la chauffer avant d\u2019y jeter n\u00e9gligemment les carr\u00e9s de curry magiques (que l\u2019on trouve ici et au Japon, entre autres). \u00a0En th\u00e9orie, l\u2019atmosph\u00e8re autour de vous commence \u00e0 embaumer le curry, votre estomac piaffe d\u2019impatience. \u00a0L\u2019eau bout, les l\u00e9gumes sont presque cuits, apportons la derni\u00e8re touche. Nous mettons le riz \u00e0 cuire, ajoutons le poulet aux l\u00e9gumes, 11 minutes encore et il ne restera qu\u2019\u00e0 dresser. \u00a0Bien s\u00fbr, nous n\u2019avons pas perdu des yeux notre coconut cream, que nous avons gentiment m\u00e9lang\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 ce que les carr\u00e9s magiques aient bien fondus, le tour est jou\u00e9. Sur un lit de riz (une bonne portion), nous versons le mix l\u00e9gumes \/ poulet, que nous recouvrons de notre sauce onctueuse,\u00a0 miam, miam\u00a0! Le curry\u2019n\u2019rice, l\u2019essayer c\u2019est l\u2019adopter, pour nous c\u2019est fait.<\/p>\n
Nous abordons donc la croisi\u00e8re du Milford Sound dans les meilleures conditions. Au del\u00e0 de son lac, Te Anau est r\u00e9put\u00e9e pour \u00eatre la derni\u00e8re ville civilis\u00e9e avant de rejoindre le Milford Sound, un fjord au Nord du Fiordland. Apr\u00e8s Te Anau, seule la route nous attend, pas de villages, pas de stations essence, que de la route, mais quelle route\u00a0! Elle se faufile au milieu des for\u00eats, serpente au pied des montagnes, esquive les lacs, plus nous roulons, plus le paysage devient montagneux, plus la route est belle. Les occasions d\u2019admirer le paysage sont nombreuses et les angles de vues innombrables, quel plaisir. Lorsque nous arrivons\u00a0 \u00e0 Hollyford valley lookout, l\u2019heure de notre petit d\u00e9jeuner a sonn\u00e9. Sur 180\u00b0 des montagnes aux sommets enneig\u00e9s, n\u2019est ce pas l\u00e0 un endroit r\u00eav\u00e9 pour d\u00e9guster notre muesli\u00a0?<\/p>\n
Apr\u00e8s cette pause bien m\u00e9rit\u00e9e, nous redescendons vers les eaux du fjord, les environs sont trop beaux, difficile de se concentrer sur notre route. Nous arriverons \u00e0 destination sans encombre, le soleil aussi.<\/p>\n
Le planning est parfaitement respect\u00e9, les billets achet\u00e9s, 9h55 sonnent, pr\u00eats \u00e0 embarquer\u00a0? Yep\u00a0! Mitre Peak Cruise, sera notre tour operator, th\u00e9 et caf\u00e9 \u00e0 volont\u00e9, ne manque que les petits g\u00e2teaux. Seulement une quinzaine de personnes prennent places \u00e0 bord, nous n\u2019allons pas nous marcher sur les pieds, tant mieux. Pour nous, c\u2019est g\u00e9nial, nous essayons tous les points de vue du bateau, devant, derri\u00e8re, assis dans la cabine \u00e0 siroter un caf\u00e9, sur le toit, tous les points de vue y passent. Le meilleur c\u2019est la proue. D\u2019ici, le capitaine nous en fait voir de toutes les couleurs, des cascades, la mer, des otaries, des montagnes, ce fjord est magique\u00a0! Quand nous achevons notre tour, il est l\u2019heure du d\u00e9jeuner, nous nous accordons alors un t\u00eate \u00e0 t\u00eate avec Mitre Peak, exactement en face de nous.<\/p>\n
Dans tout \u00e7a, nous sommes \u00e0 peine \u00e0 la mi-journ\u00e9e, l\u2019apr\u00e8s midi nous appartient, le soleil est toujours aussi radieux, ce serait un crime que de ne pas en profiter. Apr\u00e8s que la croisi\u00e8re nous ait bien amus\u00e9, nous nous engageons sur les chemins d\u2019une petite randonn\u00e9e, celle menant au Key Summit. Une heure et demie de marche plus tard, nous voila au sommet. Yummy\u00a0(en gros, cela veut dire d\u00e9licieux, trop bon, trop top)! Partout o\u00f9 l\u2019on pose notre regard, c\u2019est beau, le Fiordland est un enchantement.<\/p>\n
Pas le temps de tergiverser, la derni\u00e8re s\u00e9ance de la journ\u00e9e pour Ata Whenua est \u00e0 18h, \u00e0 Te Anau. Met la gomme, met les gazes, met la gomme, met les gazes\u2026En un \u00e9clair (d\u2019une heure quand m\u00eame), Yanoucka nous y d\u00e9pose. Notre ticket de cin\u00e9 dans une main, un pear crushed cider dans l\u2019autre, nous sommes pr\u00eats pour ce spectaculaire documentaire sur le Fiordland vu du ciel. Les images sont impressionnantes, la musique prenante, 32 minutes durant, les images nous d\u00e9voilent des facettes que nous n\u2019aurions pu voir par nos propres moyens. Un moment de d\u00e9tente parfait pour finir la journ\u00e9e et notre s\u00e9jour \u00e0 Te Anau, car le lendemain, d\u00e9part pour les Catlins. Ah oui, nous oublierions presque notre repas chez Ristorante Pizza Da\u2019Toni\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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